吉田農園

吉田道明

吉田農園で無農薬米の一番の特徴はEM農法です。水質浄化で有名なEM菌で、ボカシや活性液を作り、田んぼの土を良い微生物でいっぱいにします。

すると健康な稲が育ち、草が生えにくくなり、さらにお米の波動も高くなり美味しくなります。除草対策は深水栽培と米ぬか散布による酸化還元作用を利用しています。

このように美味しくて安全で安心な米作りに取り組んでいます。

さらに自然栽培の米作りにも取り組んでいます。自然栽培とは、農薬、肥料、堆肥を使わずに「水・土・太陽の光」から得られる自然の栄養素と植物自身が持つ生命力で育てる栽培方法です。今後は研究をしながら安全で安心な米作りを進めていきます。