電話をかける

SALE!

¥5,180¥27,130

Clear selection

[自然栽培]近江盆地の太陽と水と土で育った近江米夢ごこちは無農薬・無施肥
[吉田農園産]甘くてもっちり
食味高得点 コンクール金賞
取得農家 5kg 白米・玄米
吉田農園から直送

選べる精米方法

seimai

吉田農園のお米は「米袋と箱」に入れてお届けします。

konpo2

項目内容
商品名自然栽培夢ごこち
生産者吉田農園
内容量5kg ※玄米重(精米するとその分減量します)
栽培方法無農薬・無施肥
送料324円(沖縄、離島は別途連絡)
精米方法玄米、白米(標準)、7分、5分
重さ 5 kg
大きさ 40 x 20 x 10 cm

レビューはまだありません。

以前にこの商品を購入したことのあるログイン済みのユーザーのみレビューを残すことができます。

商品コード: yof-001. 商品カテゴリー: , , . 商品タグ: , .

自然栽培のお米作りについて

自然栽培とは農薬・肥料・堆肥を使わずに水、土、太陽の光から得られる自然の栄養と植物自身が持つ生命力で育てる栽培方法です。

お米が食卓で大量に消費されていた時代は高密度で苗を植え、化学肥料で大きくして農薬で虫や病気から守り、何はともあれ大量生産に取り組んできました。

しかしながら日本人は偏った食生活を見直すことにより健康な体づくりを目指すようになりました。

このため、大量生産する必要はなく、化学物質を使わないで自然の力で育つ安全で安心なお米が必要となりました。

収穫量は半分程度になりますが食卓に必要な量は十分にあります。

これからのお米作りは手間ひまかけて薬をかけないことになると思います。

自然栽培協同組合は自然栽培で育てた農産物を生産・販売している団体です。

自然栽培協同組合は滋賀県長浜市を中心とした地域で自然栽培による農産物を育てています。

滋賀県長浜市は琵琶湖北部にあります。北は福井県境、北東は岐阜県境で山々が連なる険しいところです。

冬は豪雪になり山の形が変わるほどの積雪量です。この雪解け水が春には北部田園地帯に流れて山の冷たい水をふんだんに供給してくれます。

米作りに最も適した農業生産地帯です。

古くから農業者の努力により「近江米」という美味しいお米が誕生しました。先輩の土地を引き継いだ若手により未来に向けた取り組みを考え実行したものが「自然栽培」によるお米作りです。

今後は米に加え、豆や野菜の栽培、それを利用した加工品も手がける予定です。

何卒、私ども「自然栽培協同組合」へのご指示、ご声援を賜ります様よろしくお願い申し上げます。

生産者の言葉

生産方法は「りんごの木村さん」の栽培方法を参考に行いました。肥料は施さず、田の環境づくりにより、田に棲む生命の営みと、天からの恵みにより栄養を得る方法です。

27年度の実績は、収穫量が反収4.5俵、食味値84点となりました。収穫量は一般的な栽培法の半分程度、食味値はなかなか高い点数となりました。

収穫量は残念な結果でしたが、味は自信の持てる結果となりました。

自然栽培の特徴は、成長は遅いのですが、熟成期間になるととても早く、一般的な農法や有機肥料を施した農法とは成長過程がまったく違うことがわかりました。

seichou1

自然栽培で多収を成功させている方々との違いは周りの環境もさることながら、苗の状態が最も違うと感じました。今後は苗づくりの見直しと、より良い環境づくり、除草対策の見直しを行い、多収となる様な努力をしていきたいと思います。

seichou2

seichou3

より良い商品の紹介 …