産直琵琶湖だより

大人気の吉田農園産はねだし米に続いて今年の新米からファミリーファーム虎姫産のはねだし米も販売いたします。

ファミリーファーム虎姫では無農薬近江米コシヒカリと減農薬残留農薬ゼロの近江米コシヒカリの2種類からはねだし米を選別します。

この近江米コシヒカリは姉川沿いの田んぼで育てています。

姉川沿いは砂壌土という砂地です。
そのため、水はけが良く富栄養になりません。

収穫量は減りますが甘くて美味しいお米になります。

今年の9月下旬頃に販売開始いたします。

是非とも一度お試し下さい。

image